Tiras de pollo sencillas
por Es sencillo hacer esta receta con filetes de pollo o pescado, en este caso utilicé pollo. Solo usé harina de trigo, sin huevo. Ingredientes: 3 …
Camote en tacha
El recipiente en donde se fabricaba el ázucar se llamaba tacho, por lo que para hacer el dulce de piloncillo por ejemplo con calabaza, se …
Pastel de zanahoria
Siempre hago una receta diferente de este pastel, ahora compartiré la que hice con zanahoria semicocida, esto lo hice para en esta ocasión licuar todos …
Lentejas guisadas con jitomate
Me encantan! y salen en 1 hr en la olla express. Este platillo lo hago cuando el guisado va a ser sin tanta carne, como …
Pastel de atún
Este platillo es muy bueno para sacarte del apuro de no haber descongelado la carne jejeje, como me pasó a mí. En este caso le …
Sopa mexicana de pescado
Esta receta se la dieron a mi hermana por parte de una concuña que se fué a vivir a Colombia. Por lo que creo que …
Sopa de garbanzos con espinacas
Esta sopa me la dió a comer Gely mi amiga de la universidad, me gustó mucho. Se pueden hacer diferentes variaciones con el gabanzo, es …
Cerdo en pipián verde
Todo lo que son antojitos mexicanos los he ido apreciando más día con día ya que con mis visitas a otros paises me hace valorar …
Tortilla de huevo con berenjena
La berenjena se come mucho en Europa. Tiene tiempo como unos 5 años que la empezamos a comer aquí en la casa. Mi esposo la …