Nopal asado con pollo y queso
por Súper fácil y rápido esta entrada para comida o cena. Una vez asado el nopal, puedes ponerle bistec en vez de pollo, o hacer un …
Categoría: Cocina
Pay de atún
Ya está la receta escrita como Pasta para pay, pizza y empanadas. En esta ocasión la pasta la hice a la mitad, y sin pensar …
Mantequilla a las finas hierbas
Me encanta hacer esta receta en diciembre que se cocinan cosas ricas, y sirve de aderezo para muchos platillos como pastas, pescados, pollo y no …
Croquetas de jamón con queso
Un platillo sencillo y muy económico, me gusta hacerlo cuando no quiero comer carne. Es solo para 2 personas, salen 6 croquetas. Ingredientes: Modo de …
POLLO AL LIMON CON PAPITAS
Esta receta la cocino cuando compro 1 pollo entero, ya que usaré la piel y todas las piezas. El limón puede ser sustituido por naranja …
Ceviche de pescado
Ya viviendo en el mar es imposible no comer pescado o mariscos. Más de la mitad de mi vida viví en la Ciudad de México, …
Tortitas de camarón
Las tortitas de camarón solo las hago cuando hago romeritos, es decir van incluidas en el platillo que posteriormente anotaré. Ingredientes: Modo de hacerlo: Una …
Champiñones rellenos de jamón
Este platillo puede usarse como guarnición de alguna carne o como platillo principal. Se pueden rellenar también con chorizo o tocino. Si eres vegano pues …
Rollitos de bistec
Esta receta tiene muchas versiones. En esta ocasión agregué pepinillos, ya que los alemanes los utilizan mucho en sus comidas. Queda riquísima! Ingredientes: Para la …
Bacalao a la vizcaina
Es un platillo que hacemos cada año para las fiestas navideñas. Lo hacemos entre mi hija mayor, mi esposo y yo, ya que es un …