por Es sencillo hacer esta receta con filetes de pollo o pescado, en este caso utilicé pollo.
Solo usé harina de trigo, sin huevo.
Ingredientes:
- 3 filetes de pollo
- 2 cdas de harina de trigo
- 1 diente de ajo
- 1/2 cdita de sal
- 1/2 cdita de pimienta
- 4 cdas de aceite
Modo de hacerlo:
Al pollo cortado a lo largo en tiras le pusé ajo picado y en una bolsa de plastico mezclé la harina con sal y pimienta.
freí en poco aceite las tiras enharinadas
Listo! en este caso las acompañé con papa gajo con paprika y ensalada de lechuga. Provechito!!
