abril 16, 2024
Alambre de pollo

Alambre de pollo

Esta receta puede ir con pollo y carne, o con camarones o pescados, en esta ocasión es de pollo

Ingredientes:

  • 2 pechugas de pollo
  • 1 pimiento morrón
  • 2 rebanadas de tocino
  • 1/2 cebolla en cubos
  • sal y pimienta al gusto
  • aceite para sofreir

Modo de hacerlo:

Se colocan los ingredientes intercalados en el alambre para ser asados en parrilla, claro que en esta ocasión los coloqué directo en el sartén, que igual si tienen puede ser en un wok.

salpimientas el pollo y colocas todo en el sartén o en el wok.

Se deja a todo el fuego y esperando a que se dore bien cada ingrediente para luego revolver.

Listo, provechito!

yaya

En estos momentos mi hobby favorito es la cocina...bueno, este blog lo hago por dejar escritas mis recetas para mis nietos. También juego en linea siendo chef, y claro que me gusta tener reuniones de juegos de mesa, ver series de suspenso e ir al cine.

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