Estofado de cerdo con papa
por Me gustó llamarlo estofado, pues de primera vez que hago esta carne con estos ingredientes, salió muy espesita la salsa. Busqué la diferencia entre guisado …
Papas con jamón y queso
Este platillo es muy sencillo para una cenita rápida. Ingredientes: 1 papa grande cocida 4 rebanadas de jamón 2 rebanadas de queso para derretir 2 …
Filete de pescado amaranteado
Recuerda que todas las recetas de Yaya rinden para 2 personas, calcularás según tus comensales. Este filete queda mejor agregando perejil picadito, pero como no …
Calabaza en tacha
Súper postre que hacía mi mamá para esta época otoñal. Me encanta y a mis hijas también. Va aquí la receta. Ingredientes: 1/4 de calabaza …
Cayos a la Mosha
Para nada creo que se le parezca a lo que son los cayos a la Andaluza, pero pues como mi marido los quería se los …
Pasta roja con pollo
Este platillo es una variación del espaguetti rojo, el cual puedes tambien hacer con pescado o algún marisco de tu preferencia. Queda riquísimo! Ingredientes: 1 …
Bisteces rellenos
Estos bisteces son un platillo rápido y sales de lo común de solo asar o freirlos. Queda un guisado diferente y sabroso. Siempre puedes agregar …
Espagueti rojo
Varias de las siguientes recetas las hice ahora que estuvieron mis nietos aquí en la casa. Por supuesto este espagueti es muy bien aceptado por …
Cerdo a la coca cola
Normalmente esta receta es con costillar de cerdo o con lomo de cerdo. Hoy lo hice con codillo y pulpa de cerdo y quedó para …
Enchiladas de chile colorado (chile ancho)
A mis hijas y a mí nos encantan, mi mamá nos las hacía y ahora las hago para ella. Quedan un poco secas por lo …