por Esta receta te saca de apuros un domingo que no quieres gastar mucho ni pedir comida.
Las bautizé como «bolizzas» porque son los ingredientes de la pizza sobre un bolillo.
Puedes hacerlas con todo lo que tengas.
Ingredientes:
- 2 bolillos
- 4 cdas de puré de jitomate
- 1 bolsa de chilorio
- 200 grs de queso de tu preferencia
- 1/2 cebolla mediana
- 1/2 pimiento verde
- óregano para espolvorear
- sal y pimienta al gusto
Modo de hacerlo:
Se cortan los bolillos por la mitad dejando el migajón
Se agrega una cucharada de cocina de puré de tomate.
Se condimenta un poco con sal y pimienta.
Agregar lo que desees…jamón, atún, peperoni, salchicha, salami, cochinita pibil…., en este caso son de chilorio.
Luego agregas la cebolla, puede ser morada, y el pimiento.
Al final agregas el queso y el óregano.
Se hornean por 15 minutos o a que derrita el queso.
Listo, fácil y rápido!!
Provecho!
