por Esta receta la acabo de aprender hace poco y se me hizo súper sencilla rápida y fácil de preparar.
Ingredientes:
- 4 muslos de pollo
- 2 cucharadas de harina de trigo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo o un diente grande
- 1/2 taza de vinagre
- 1/2 taza de salsa de soya
- 1/2 taza de miel de abeja
- 3 ramitas de perejil
- sal y pimienta
Modo de hacerlo:
Se salspimentan los muslos.
Se enharinan y se colocan en el sartén con aceite de oliva.
Se sofrien muy bien por ambos lados.
Se agrega el ajo picado.
Se agrega la miel , la soya y el vinagre en este caso le puse de vino, pero puede ser de manzana.
Se deja espesar tapandolo para ayudar a que se cueza el pollo. Aproximadamente tarda 20 minutos a fuego bajo.
Listo!! provechito!!
