por Justo les comentaba en la receta que les compartí para hacer masa para pay, empanadas o pizza, que el pay de manzana queda muy rico.
La receta es la siguiente…
Ingredientes:
- Masa para pay
- 3 manzanas amarillas
- nuez
- 1 cdita de canela
- 4 cdas de ázucar
Modo de hacerlo:
Extender la masa para pay entre 2 papeles encerados o plásticos.
Colocar la masa en el refractario chico.
Hacer bien los cortes para que ocupe el refractario en su totalidad.
Colocar las manzanas cortadas delgadas con todo y cáscaras, en este caso fueron 3 manzanas. En cada capa ir agregando el ázucar con canela y nuez al gusto.
Terminar el pay con tiras de masa y espolvorear el resto de el ázucar y canela.
Hornear por 40 min a 180 grados.
Listo! provecho!
