Espagueti rojo
por Varias de las siguientes recetas las hice ahora que estuvieron mis nietos aquí en la casa. Por supuesto este espagueti es muy bien aceptado por …
Cerdo a la coca cola
Normalmente esta receta es con costillar de cerdo o con lomo de cerdo. Hoy lo hice con codillo y pulpa de cerdo y quedó para …
Enchiladas de chile colorado (chile ancho)
A mis hijas y a mí nos encantan, mi mamá nos las hacía y ahora las hago para ella. Quedan un poco secas por lo …
Bisteces en salsa verde
Es un platillo rápido, sobre todo porque lo hago en la olla express. Le puedes agregar algo al guisado o frijoles o arroz para acompañarlos. …
Sopa de habas
Esta sopa es similar a la de garbanzo, las 2 van cocidas en olla express y guisadas con tocino, chorizo, jamón, si así lo deseas. …
Chiles rellenos de frijol con queso de cabra
Este es uno de mis platillos favoritos, me gustan mucho los chiles rellenos en todas sus expresiones. Esta versión es súper fácil porque no los …
Omelete con champiñones
Ya compartí la receta de los champiñones guisados, que son los que ocuparemos para el omelete. Ingredientes: 2 huevos 1 rebanada de queso de tu …
Champiñones guisados
Los champiñones son muy nutritivos y pueden ocuparse en sopas, pizzas, salsas, carnes, étc. En esta ocasión los utilicé para omelet con champiñones. Ingredientes: 1/4 …
Alambre de pollo
Esta receta puede ir con pollo y carne, o con camarones o pescados, en esta ocasión es de pollo Ingredientes: 2 pechugas de pollo 1 …
Tiras de pollo sencillas
Es sencillo hacer esta receta con filetes de pollo o pescado, en este caso utilicé pollo. Solo usé harina de trigo, sin huevo. Ingredientes: 3 …