por Esta receta me gusta hacerla cuando vienen mis nietos a comer.
Es algo que adoran los niños de todas las edades, puedes hacerlos para fiestas y es relativamente rápido y sencillo.
En este caso los hice para 4 personas.
Ingredientes:
- 4 pechugas de pollo aplanadas chicas
- 1 ramo de perejil
- 2 huevos
- 1/2 taza de pan molido
- pimienta , sal, paprika al gusto
- aceite 1/2 taza ( ir agregando como se va requiriendo )
Modo de hacerlo:
Espolvorear con el pan, la sal, pimienta y paprika.
Meterlos al huevo revuelto con perejil y si deseas un poco de sal.
Freir, como ven yo uso poco aceite.
Freir muy bien por todos lados, si ves que tienen mucho aceite, los colocas sobre servilleta de papel.
Listo a disfrutar, provecho!
