julio 17, 2024

Picadillo fácil

No sé si siempre lo he hecho pero a partir de que quiero compartir con ustedes mis recetas sencillas de cocina siempre me gusta tener todos los ingredientes a la mano para hacer la receta muy rápido y a veces hago dos platillos al mismo tiempo hoy voy a compartir la receta de picadillo qué hacía mi abuelita Enriqueta .

Esta receta es para 2 personas

Lleva papa y zanahoria en cuadritos pequeños frutos secos como cacahuate nuez y pasitas cebolla picada y ajo.
También se licua jitomate con un poquito de sal y comino.

INGREDIENTES:

  • Carne molida 300 grs
  • 1/4 de cebolla chica
  • 1 diente de ajo chico
  • 1/2 papa cocida
  • 2 zanahorias
  • 2 jitomates chicos
  • cacahuate , y frutos secos al gusto
  • pizca de sal
  • pizca de pimienta
  • pizca de comino

MODO DE HACERLO:

La papa y zanahoria se sofríen con poquito aceite agregar sal y poquita pimienta en medio la cebollita picada , una vez sofrita la carne en medio también los frutos secos también se sofríen.

Revuelves todo, puedes echarle un poquito de sal , ir probándolo y al final el jitomate se hierve hasta que cambie de color.
Listo!

yaya

En estos momentos mi hobby favorito es la cocina...bueno, este blog lo hago por dejar escritas mis recetas para mis nietos. También juego en linea siendo chef, y claro que me gusta tener reuniones de juegos de mesa, ver series de suspenso e ir al cine.

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Un comentario en «Picadillo fácil»

  1. Qué bien, gracias por tu generosidad de compartir algo muy tuyo😘 ojalá que las comidas me salgan tan buenas como a ti 😋 TE QUIERO MUCHO ❤️

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