No sé si siempre lo he hecho pero a partir de que quiero compartir con ustedes mis recetas sencillas de cocina siempre me gusta tener todos los ingredientes a la mano para hacer la receta muy rápido y a veces hago dos platillos al mismo tiempo hoy voy a compartir la receta de picadillo qué hacía mi abuelita Enriqueta .
Esta receta es para 2 personas
Lleva papa y zanahoria en cuadritos pequeños frutos secos como cacahuate nuez y pasitas cebolla picada y ajo.
También se licua jitomate con un poquito de sal y comino.
INGREDIENTES:
- Carne molida 300 grs
- 1/4 de cebolla chica
- 1 diente de ajo chico
- 1/2 papa cocida
- 2 zanahorias
- 2 jitomates chicos
- cacahuate , y frutos secos al gusto
- pizca de sal
- pizca de pimienta
- pizca de comino
MODO DE HACERLO:
La papa y zanahoria se sofríen con poquito aceite agregar sal y poquita pimienta en medio la cebollita picada , una vez sofrita la carne en medio también los frutos secos también se sofríen.
Revuelves todo, puedes echarle un poquito de sal , ir probándolo y al final el jitomate se hierve hasta que cambie de color.
Listo!
Qué bien, gracias por tu generosidad de compartir algo muy tuyo😘 ojalá que las comidas me salgan tan buenas como a ti 😋 TE QUIERO MUCHO ❤️