Es para 2 personas
INGREDIENTES:

- 4 muslos o 4 piernas de pollo
- hojas de yerbabuena
- 2 cdas de ázucar
- 1 cda de vinagre o chorrito de vino blanco
- 1 vaso de jugo de naranja natural
- 1 cda de aceite de oliva
- sal y pimienta al gusto
MODO DE HACERLO:

En un bowl pequeño juntar el jugo de naranja con las hojas de hierbabuena, ázucar, el vinagre o vino y sal

Dejar el pollo maserando por 1 hr mínimo.

sofreir el pollo salpimentado

Dejar que selle por todos lados.




Dejar que espese la salsita y se consuma el caldo.
Listo!
De mis favoritas. Gracias por compartir