mayo 18, 2024

Chicharron prensado a los 3 chiles

Muy rica receta para incluir cuando vas a preparar tacos de guisado, queda realmente exquisita!!

Ingredientes:

  • 1/2 kg de chicharron prensado
  • 2 chiles anchos
  • 2 chiles guajillos
  • 2 chiles morita
  • 3 dientes de ajo
  • 1 pizca de azucar
  • sal y pimienta al gusto
  • aceite el necesario para sofreir la salsa

Modo de hacerlo:

Picar en procesador el chicharron.

Dejarlo muy bie triturado.

Hacer la salsa de chiles, esta incluida la receta aquí en las recetas de yaya.

Agregar el chicharron triturado a la salsa y dejar que se consuma y seque un poco.

Listo! a disfrutar!!

yaya

En estos momentos mi hobby favorito es la cocina...bueno, este blog lo hago por dejar escritas mis recetas para mis nietos. También juego en linea siendo chef, y claro que me gusta tener reuniones de juegos de mesa, ver series de suspenso e ir al cine.

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