por Varias de las siguientes recetas las hice ahora que estuvieron mis nietos aquí en la casa.
Por supuesto este espagueti es muy bien aceptado por chicos y grandes
Ingredientes:
- 400 grs de espagueti
- 1 cdita de aceite
- 1/4 cebolla grande
- 1 diente de ajo
- 1 hoja de laurel
- 1 cdita de sal
- 1/4 lt de crema
- 1/4 queso gouda
- 1/2 lt de puré de tomate
- 2 cdas de aceite para guisar el puré
Modo de hacerlo:
Poner agua con la cdita de aceite, 1 cdita de sal, 1 hoja de laurel , 1/4 de cebolla y ajo a hervir.
Guisar el puré con un poco de aceite, le puedes agregar pimiento verde licuado y cebolla y ajo, dependiendo tu gusto.
Una vez que cambia el color del jitomate, se tempera la crema y se agrega a la salsa de jitomate hirviendo.
Se finaliza con poner el spagueti en la salsa de crema y jitomate y se revuelve, se agrega queso gouda, separando por capas.
