por Esta salsa es muy socorrida para saborearla en muchos platillos.
El principal creo yo es la lasagna, aunque se utiliza también en cremas de verdura y pastas.
Al igual se utiliza para espesar greibis o salsas de carne.
Ingredientes:
- Harina
- mantequilla
- leche
- pimienta y sal
- nuez moscada
Modo de hacerlo:
Se dora el harina en la mantequilla.
Sin dejar de mover se agrega la leche y las especies con sal y pimienta.
Listo!!
