abril 16, 2024
Fideos con espinacas

Fideos con espinacas

A todas las sopas de pasta trato de agregarles verdurita y caldo natural de pollo o carne, para que se hagan más ricas y nutritivas.

Ingredientes:

  • 1/2 pqte de fideos delgados
  • 2 jitomates
  • 1 diente de ajo
  • 1/4 de cebolla
  • 3 cominos
  • 1/2 lt de caldo de pollo o res
  • 1 cdita de aceite
  • sal.

Modo de hacerlo:

En el aceite caliente se fríen los fideos.

Ya que estan doraditos agregar las espinacas al gusto, se van a reducir así que toma bastantes.

Se incorporan las espinacas con la sopa a manera que se sofrían también.

Se agrega el licuado de jitomate, cebolla, ajo, comino y un poco de caldo y se deja hervir a fuego bajo.

Se agrega el caldo de pollo y se deja a que cueza o dé el último hervor.

Listo, provechito!

yaya

En estos momentos mi hobby favorito es la cocina...bueno, este blog lo hago por dejar escritas mis recetas para mis nietos. También juego en linea siendo chef, y claro que me gusta tener reuniones de juegos de mesa, ver series de suspenso e ir al cine.

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