Es un platillo rápido, sobre todo porque lo hago en la olla express.
Le puedes agregar algo al guisado o frijoles o arroz para acompañarlos.
Recuerda que las recetas que comparto son para 2 personas o 3, te lo digo por los ingredientes que anoto.
Ingredientes:
- 3 bisteces de res de lomo
- 1 papa grande cruda
- salsa verde
- hoja de laurel
- sal y pimienta
Modo de hacerlo:
Sofreir los bisteces , pueden ser cortados o enteros, con sal y pimienta.
Agregas la papa cortada y la sofriés también:
Agregas la salsa verde:
Lo dejas en la olla express por 15 minutos una vez que ya sonó y le bajaste la intensidad de la flama.
Listo! A disfrutar!