abril 16, 2024

Nopalitos guisados

Siempre que escojas nopales deben ser los más chiquitos y los más delgados así serán tiernos. Se lavan bien se pica cebolla y ajo en aceite de oliva sofríes primero cebolla y ajo y después agregar los nopales se agrega sal y orégano Esta es una base para que tengas los nopales ya sea para hacer una ensalada u otro platillo como nopalitos navegantes.

Aquí en la casa como los comemos es revueltos con huevo o en taquitos de bisteck, o con la sopa de habas.

INGREDIENTES

  • 6 Nopalitos chicos
  • 1/4 cebolla picada
  • 1 diente de ajo
  • óregano al gusto
  • sal al gusto
  • aceite de oliva al gusto

MODO DE HACERLO:

En una olla sofreir cebolla y ajo y agregar los nopales.

Agregas sal y el óregano y dejas a que se cuezan por 15 minutos, tú ves como cambian de color, quiere decir que ya están cocidos.

Provechito!

yaya

En estos momentos mi hobby favorito es la cocina...bueno, este blog lo hago por dejar escritas mis recetas para mis nietos. También juego en linea siendo chef, y claro que me gusta tener reuniones de juegos de mesa, ver series de suspenso e ir al cine.

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