por Como todas las recetas, uno va poniéndole su toque personal.
Me gusta hacer este platillo cuando me quedó arroz blanco del día anterior.
Ingredientes:
- 2 tazas de arroz cocido blanco
- 1 taza de germinado de soya
- 2 chuletas de cerdo o jamón de tu preferencia
- 1 huevo cocinado como tortilla
- 1/2 pimiento verde
- 1 calabacita en cuadritos o apio o la verdura que se te antoje en crudo
- 1/2 taza de salsa de soya
- 1 cucharada de aceite de oliva
Modo de hacerlo:
Freír la chuleta o el jamón he ir agregando la verdura.
Agregar los demás ingredientes junto con el arroz.
Agregar la soya a todo el guisado.
Listo lo dejas cocinar por 5 min a fuego bajo.
Provecho!!
