Puré de tomate gourmet
por Este puré lo hacía la tía de mi esposo para preparar la lasagna en navidad o el bacalao. A la fecha lo hago así en …
Autor: yaya
En estos momentos mi hobby favorito es la cocina...bueno, este blog lo hago por dejar escritas mis recetas para mis nietos.
También juego en linea siendo chef, y claro que me gusta tener reuniones de juegos de mesa, ver series de suspenso e ir al cine.
ARROZ FRITO
Como todas las recetas, uno va poniéndole su toque personal. Me gusta hacer este platillo cuando me quedó arroz blanco del día anterior. Ingredientes: Modo …
Crema de zanahoria
En estos tiempos donde ya todos cuidamos la línea, ya no cocino las cremas ni con crema ni con harina. Solo licuo la verdura de …
ARROZ CON POLLO
La receta la hemos ido modificando del original que cocinaba el Tío Julio hermano de mi suegra. El decía que era una paella de pobres… …
Pasta y pollo con rajas
Un platillo un poquito laborioso pero queda muy rico y queda muy bien para una cenita. INGREDIENTES: MODO DE HACERLO: Limpiar después de haber asado …
Ensalada de zanahoria y col morada
Muy sencillo es hacer una ensalada y si la quieres solo para tí son muy pocos los ingredientes. INGREDIENTES: MODO DE HACERLO: Pelar y rallar …
Entomatadas de pollo
Me gusta hacer este platillo para comensales que no comen nada de picante. Ingredientes: Modo de hacerlo: Una vez licuados los jitomates con el ajo …
Champiñones rellenos de jamón
Este platillo puede usarse como guarnición de alguna carne o como platillo principal. Se pueden rellenar también con chorizo o tocino. Si eres vegano pues …
Agua de guayaba, limón y apio.
Como ahora está muy de moda mezclar muchos ingredientes, esta bebida es súper nutritiva y buena para la salud. Si le pongo algo de azucar …
Sopa de poro y papa
Esta sopa es muy rica, sólo se sofríe el poro y la papa troceados en la misma olla express. Se agrega caldo de pollo y …